Dietetyk Joanna Scheffs przyjmuje w Bydgoszczy przy ul. Zaświat 30/4 (wjazd od ul. Powstańców Warszawy) w bardzo profesjonalnym, a zarazem przytulnie urządzonym gabinecie. Do dyspozycji pacjentów jest winda oraz darmowy parking. Jest możliwość płatności kartą. Posiadany sprzęt medyczny: Profesjonalny analizator składu ciała InBody 170 Wzrostomierz InKids Serdecznie zapraszamy 🙂
Nasze gabinety – dietetyk Toruń
Gabinet w Toruniu mieści się przy ulicy Grunwaldzkiej 16, niedaleko centrum. W pobliżu znajduje się parking. U nas znajdziesz to czego oczekujesz. Posiadany sprzęt medyczny: TANITA MC-780 MA S Wieloczęstotliwościowy Segmentowy Analizator Składu Ciała Wzrostomierz mobilny TANITA HR 001
Żywienie a nowotwory
Choroby nowotworowe są drugą pod względem częstości przyczyną zgonów na świecie. Często wiążą się z ogromnym bólem i cierpieniem. Wiele zależy od nas, ponieważ aż w 65% występowanie nowotworów jest związane ze stylem życia, jaki prowadzimy (30% odżywianie, 30% palenie tytoniu, 5% nadwaga i brak ruchu). Niewielka zmiana stylu życia może pomóc w zmniejszeniu ryzyka…
Domowe tosty z mozzarellą, pesto i salsą pomidorową
Składniki: 70g Chleb żytni pełnoziarnisty 60g Mozzarella 20g Oliwki czarne marynowane Bazylia świeża Pesto: 25g Pestki dyni lub orzeszki pinii bazylia lub rukola, 1 szklanka liści, 1/3 ząbka czosnku 1 łyżka Ser, parmezan 5g Oliwa z oliwek sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku Salsa pomidorowa: 100g…
Makaron z pulpecikami w sosie curry
Składniki: 50g makaronu pełnoziarnistego lub durum, 100g mięsa z piersi kurczaka bez skóry, 50g cebuli, 5g oliwy z oliwek, 50g koncentratu pomidorowego, 50g lekkiego serka naturalnego (np. Bieluch light), 10g orzeszków pini (lub innych), 50g pomidorków koktajlowych, 30g mozzarella. natka pietruszki, pieprz, curry, bazylia, czosnek. Mięso zmielić (np. przy pomocy blendera) i wymieszać z pokrojoną…
Sernik extra-fit
Składniki: 1 kostka chudego sera twarogowego, 1 szt. budyniu waniliowego (bez cukru), 200g jogurtu naturalnego, 2 szt. jaja kurze, 1 duża łyżka miodu pszczelego, 100g wiśni mrożonych. Sos: 100g wiśni mrożonych, 5g mączki ziemniaczanej, 1/2 szklanki wody, imbir, cukier trzcinowy. Oddzielić żołtka od białek. Żółtka zmiksować z twarogiem, jogurtem, budyniem i miodem. Białka jaj ubić na…
Groszkowe kotleciki z dorsza
Składniki: 150g ziemniaków, 200g filetu z dorsza, 100g mrożonego groszku zielonego, 10g oliwy z oliwek, 60g jajka kurzego (1 sztuka), 3 łyżki mąki pszennnej pełnoziarnistej, mięta, sok z cytryny. Filety ugotować na parze, oddzielić od skóry, rozdrobnić i wymieszać z ugotowanymi ziemniakami do uzyskania jednolitej masy. Następnie dodać groszek, miętę, odrobinę soku z cytryny oraz jajko….
Tajska zupa z krewetkami i mlekiem kokosowym
Składniki: 500g krewetek, 100g marchewek, 150g pieczarek, 2 szklanki wywaru warzywnego, 1 puszka mleka kokosowego, 5g cukru trzcinowego, 1 szklanka kapusty pekińskiej (posiekana), 1 łyżeczka nasion kolendry, 4 łyżeczki startego imbiru, 1/2 łyżeczki płatków chili, sok z limonki, szczypiorek, trawa cytrynowa. Do zagotowanej wody dodać imbir, trawę cytrynową, posiekany szczypiorek i marchewkę. Chwilę podgotować, następnie…
Kulki mocy
Składniki: 60g daktyli suszonych, 20g śliwek suszonych, 100g płatków owsianych, 2 łyżki miodu, 30g orzechów laskowych, 30g wiórków kokosowych, 6 kostek czekolady gorzkiej, Kakao i wiórki kokosowe do obtoczenia kulek. Daktyle, śliwki suszone zalać w kubku gorącą wodą, odstawiamić na 10 minut. Następnie owoce suszone miksujemy w blenderze. Płatki owsiane lekko podsmażyć na suchej patelni….
Owsianka bananowa z nasionami chia i granatem
Składniki: 1 szklanka płatków owsianych, 1 łyżka nasion chia, 2 szklanki mleka 2% tłuszczu, 100g banana, 50g granatu, owoce, 5g miodu, sok z cytryny. Płatki owsiane, nasiona chia zalać mlekiem i zagotować co chwilę mieszając. Wyłożyć do miseczki, dodać miód, pokrojonego banana, wyłuskane ziarenka granatu, skropić sokiem z cytryny. Smacznego 🙂
Budyń jaglany z jabłkiem i rodzynkami w sosie jogurtowo-orzechowym
Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej, 2 szklanki mleka 2% tłuszczu, 150g jabłka, 20g rodzynek suszonych, 2 łyżki miodu, 10g orzechów włoskich, 50g jogurt naturalnego, 5g masła orzechowego. Kaszę jaglaną przepłukać na sicie pod strumieniem ciepłej wody do czasu, aż woda będzie klarowna. Do garnka wsypać kaszę, wlać jedną szklankę mleka i gotować pod przykryciem ok….
Kilka kroków do szczupłej sylwetki
Aby być szczupłym, wystarczy przestrzegać kilku prostych zasad. Poniżej przedstawiamy najważniejsze z nich. • Jedz 4-5 posiłków dziennie, w odstępach około 3 godzinnych; • Zaczynaj dzień od śniadania. To ono dostarczy Ci energii na cały dzień. Najlepiej, jeśli będzie składało się z węglowodanów złożonych, np. musli z jogurtem, owsianka z owocami lub orzechami, kolorowa kanapka…
Jak radzić sobie z niejadkiem
Niejadek – co zrobić gdy nasze dziecko nie chce jeść? Bycie niejadkiem to naturalny etap w procesie rozwoju. Po pierwszym roku życia dynamika wzrostu dziecka wyraźnie maleje. Zmniejsza się również łaknienie naszej pociechy. Pojawia się niechęć do próbowania nowych pokarmów, a nawet odrzucenie tych, które do tej pory smakowały. Co zatem zrobić, żeby nasze dziecko…
Metamorfoza Filipa
Dziś przedstawiamy Wam Filipa, naszego dzielnego pacjenta z Bydgoszczy. Chłopiec ma 13 lat i udało mu się zrzucić w trakcie kuracji aż 10 kg. Nasza współpraca przebiegła wzorowo. Filipowi udało się nauczyć zdrowych nawyków żywieniowych i ta sama waga utrzymuje się cały czas. Tak swoimi słowami przebieg kuracji opisuje mama chłopca: Jest duża zmiana i…
Metamorfoza Agnieszki
Pytacie często: dieta i co dalej? Jak długo utrzymują się efekty? Odpowiedź brzmi, to zależy od Ciebie. Dziś przedstawiamy Wam historię pewnej metamorfozy. Rozpoczęła się ponad 10 lat temu. Nawyki żywieniowe przyswojone w tym czasie i nauka bilansowania posiłków na własny użytek, pozwoliły na zachowanie rezultatów. Nie przeszkodziły temu zmiana kraju zamieszkania, podróże czy przywitanie…
Co jemy na diecie? cz.2
Sukcesy naszych pacjentów mierzymy nie tylko w zrzuconych kilogramach. Pełny sukces definiujemy wtedy, gdy po przeprowadzonej kuracji wiecie jakie produkty wybrać i potraficie przygotować z nich pyszne, zdrowe i zbilansowane dania według własnego pomysłu. Oto jak gotują nasi pacjenci. Za podzielenie się zdjęciami potraw ze swojej diety dziękujemy w tym poście Pani Karolinie, Edycie i…