Komu przepis na pyszne lody? Chociaż ich receptura znana jest w Europie od setek lat, producenci nie przestają nas zaskakiwać smakami, składnikami i rodzajami. Które z nich to Wasze ulubione? My zdecydowanie najbardziej lubimy te domowe.

1. Marchewkowa pokusa
– 200 g marchewki startej
– 200 g brzoskwini
– 5 g cukru (ksylitolu lub erytrolu)
– 180 ml soku pomarańczowego samodzielnie wyciskanego
– sok z cytryny (do smaku)

Wszystkie składniki połączyć, zmiksować. Zamrażać mieszając co jakiś czas.

2. Sorbet z buraków i malin
– 3 średnie buraki
– 500 g malin
– 1/4 szklanki octu balsamicznego
– 4 łyżki cukru (ksylitolu lub erytrolu)
– sok z 1 cytryny

Buraki w skórkach piec w piekarniku przez około 30 minut. Ostudzić i obrać. Cukier rozpuścić w occie balsamicznym gotując w garnuszku. Zmiksować maliny i pieczone buraki pokrojone w kostkę. Dodać sok z cytryny, zmiksować.

3. Lody truskawkowo-jogurtowe
– 200 g jogurtu naturalnego
– 300 g truskawek
– 200 g banana
– Mięta, sok z cytryny

Składniki zmiksować, zamrozić.