Składniki: 1 sztuka jajo kurze, 60g łososia wędzonego, 20g pomidorów suszonych, 50g papryki czerwonej, 35g chleba żytniego pełnoziarnistego, rukola, szczypiorek, kiełki rzodkiewki. Do miseczek żaroodpornych wrzucić pokrojonego łososia, na nim ułożyć pokrojoną w kostkę paprykę, pomidory suszone i rukolę, wlać po 1 jajku tak, aby żółtko się rozpłynęło. Doprawić solą, pieprzem, posypać pokrojonym szczypiorkiem. Wstawić…
Owsianka bananowa z nasionami chia i granatem
Składniki: 1 szklanka płatków owsianych, 1 łyżka nasion chia, 2 szklanki mleka 2% tłuszczu, 100g banana, 50g granatu, owoce, 5g miodu, sok z cytryny. Płatki owsiane, nasiona chia zalać mlekiem i zagotować co chwilę mieszając. Wyłożyć do miseczki, dodać miód, pokrojonego banana, wyłuskane ziarenka granatu, skropić sokiem z cytryny. Smacznego 🙂
Budyń jaglany z jabłkiem i rodzynkami w sosie jogurtowo-orzechowym
Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej, 2 szklanki mleka 2% tłuszczu, 150g jabłka, 20g rodzynek suszonych, 2 łyżki miodu, 10g orzechów włoskich, 50g jogurt naturalnego, 5g masła orzechowego. Kaszę jaglaną przepłukać na sicie pod strumieniem ciepłej wody do czasu, aż woda będzie klarowna. Do garnka wsypać kaszę, wlać jedną szklankę mleka i gotować pod przykryciem ok….
Domowa granola z jogurtem i truskawkami
Składniki: 1 szklanka płatków owsianych, 1/2 szklanki płatków jaglanych, 3 łyżki orzechów włoskich, 3 łyżki orzechów laskowych, 3 łyżki płatków migdałowych, 2 łyżki pestek dyni, 2 łyżki nasion słonecznika, 2 łyżki wiórek kokosowych, 3 łyżki miodu, 20g moreli suszonych, 20g żurawiny suszonej, 20g rodzynek, 200g truskawek (mrożonych lub świeżych), 200g jogurtu naturalnego, 3 łyżki soku…