Składniki:

• 60g daktyli suszonych,
• 20g śliwek suszonych,
• 100g płatków owsianych,
• 2 łyżki miodu,
• 30g orzechów laskowych,
• 30g wiórków kokosowych,
• 6 kostek czekolady gorzkiej,
• Kakao i wiórki kokosowe do obtoczenia kulek.

Daktyle, śliwki suszone zalać w kubku gorącą wodą, odstawiamić na 10 minut. Następnie owoce suszone miksujemy w blenderze. Płatki owsiane lekko podsmażyć na suchej patelni. Do zblendowanych owoców wsypać płatki owsiane, pokrojoną drobno czekoladę i wiórki kokosowe. Na końcu dodać miód, wymieszać wszystko za pomocą łyżki. Masa będzie dość gęsta i klejąca. W dłoniach formować klejące kuleczki, które później obtaczyć w wiórkach kokosowych lub kakao. Chłodzić minimum godzinę.

Smacznego 🙂