Placuszki z jajkami ( 4 porcje) 1 szkl Mąka pszenna pełnoziarnista 2 łyżeczki Proszek do pieczenia 1 szt Jajko kurze całe 1 szt Żółtko jaja kurzego 1 szkl Mleko 2% tłuszczu 25 g Masło Do dekoracji: 50 g Serek naturalny lekki 1/2 szt. Jajko kurze całe 20 g Żurawina, konfitura niskosłodzona 5 g Oliwa z…
dietetyk bydgoszcz
Zielone dodatki w kuchni
Zielone dodatki w kuchni – poznaj ich kulinarne wartości i zastosowanie Wszystkie zielone dodatki w kuchni są wspaniałym, niedocenionym darem natury. Zielenina dodana do potrawy podkreśla jej walory smakowe, a przy okazji ma dobroczynny wpływ na nasze zdrowie. Ze względu na intensywny zielony kolor kojarzy nam się z wiosną, dlatego właśnie w tym okresie sięgamy…
Jak z Nowym Rokiem zmotywować się?
Jak z Nowym Rokiem zmotywować się do realizacji naszych postanowień? Gdy nastaje kolejny rok wielu z nas podejmuje specjalne postanowienia. Dlaczego? Co chcemy przez to osiągnąć? Otóż najważniejszym celem jest dążenie do szczęścia i dobrego samopoczucia. Trudno to osiągnąć bez zdrowego ducha i ciała. Zdrowe odżywianie, prawidłowa masa ciała, aktywność ruchowa, niepalenie papierosów itd. to…
Kawa – jak parzyć aby była zdrowa?
Dziś odpowiemy sobie na pytanie w jaki sposób przyrządzać kawę, aby nie szkodziła nam aż tak bardzo. Najzdrowsza jest kawa filtrowana, np. przez filtr papierowy. Filtrowanie usuwa z kawy tzw. diterpeny (kafeol i kafestol) – związki przyczyniające się do wzrostu we krwi całkowitego cholesterolu oraz jego frakcji LDL, tzw. złego cholesterolu. Jeśli mamy podwyższony cholesterol,…